1956
Nasce il Caseificio Lait.
Latterie Alta Italia Società Cooperativa
A due passi da Brescia, ma immersa nel verde della campagna della Bassa Bresciana, nasce nel 1956 LAIT.
LAIT è un Caseificio Moderno che produce un Grana Padano DOP buonissimo, Matrice BS612.
Ogni giorno le nostre 1500 Vacche donano al Caseificio oltre 45000 Kg di Latte affinchè per la produzione del Grana Padano LAIT.
Solo LATTE 100% Italiano.
Scopri perchè è così buono.
Solo latte 100% Italiano
Da un buon latte nasce un formaggio eccezionale dal gusto intenso, e dalle certificate proprietà nutrizionali.
Ricco di sali minerali
Come iodio, selenio, magnesio, fosforo, calcio e di vitamine ( A, B2, B12) e proteine (Leucina, Lisina, Fenilalanina e Tirosina).
Zero lattosio
Il tempo aiuta il nostro prodotto, inimitabile e unico è lo stagionato oltre 40 mesi totalmente privo di lattosio.
La Cooperativa Lait, Latterie Alta Italia
Qui alla Lait, da 60 anni produciamo Grana Padano DOP (Denominazione di Origine Protetta).
La matrice BS612
Indica il nostro caseificio e conferma che i nostri prodotti sono interamente realizzati presso lo stabilimento di Bagnolo Mella.
Grana Padano DOP
Noi agricoltori della LAIT forniamo, ogni giorno, il latte fresco per la produzione del Grana Padano.
3 Curiosità che devi assolutamente sapere
La stagionatura
La bellezza del nostro lavoro sta nelle attese, che rendono ogni forma diversa nell’intensità del gusto.
Scoprite come cambia il gusto
Morbido e chiaro dalla dolcezza leggera è il nostro stagionato a 12 mesi, più intenso e leggermente ambrato è il nostro stagionato a 24 mesi, dal sapore grintoso è il nostro stagionato a 36 mesi.
Lo Stravecchio +40 mesi di Bontà
Inimitabile e unico è lo lo stravecchio stagionato oltre 40 mesi mesi totalmente privo di lattosio.
