Deliziati con

il nostro Stravecchio

50 Mesi di Stagionatura per rendere il suo gusto unico ed inimitabile, un vero Capolavoro!

Sei già passato

a trovarci in Negozio?

Nel nostro Punto Vendita potrai trovare delle vere e proprie prelibatezze.
Siamo in Via Brescia, 8 a Bagnolo Mella (BS).

1956

Nasce il Caseificio Lait.

Latterie Alta Italia Società Cooperativa

A due passi da Brescia, ma immersa nel verde della campagna della Bassa Bresciana, nasce nel 1956 LAIT.
LAIT è un Caseificio Moderno che produce un Grana Padano DOP buonissimo, Matrice BS612.
Ogni giorno le nostre 1500 Vacche donano al Caseificio oltre 45000 Kg di Latte affinchè per la produzione del Grana Padano LAIT.

+45000 kg

LATTE LAVORATO

Ogni Giorno

+ 25000

FORME DI GRANA PADANO

Prodotte nel 2021

+ 1500

VACCHE DA LATTE

Nelle Nostre Fattorie

Solo LATTE 100% Italiano.

Scopri perchè è così buono.

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Solo latte 100% Italiano

Da un buon latte nasce un formaggio eccezionale dal gusto intenso, e dalle certificate proprietà nutrizionali.

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Ricco di sali minerali

Come iodio, selenio, magnesio, fosforo, calcio e di vitamine ( A, B2, B12) e proteine (Leucina, Lisina, Fenilalanina e Tirosina).

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Zero lattosio

Il tempo aiuta il nostro prodotto, inimitabile e unico è lo stagionato oltre 40 mesi totalmente privo di lattosio.

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La Cooperativa Lait, Latterie Alta Italia

Qui alla Lait, da 60 anni produciamo Grana Padano DOP (Denominazione di Origine Protetta).

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La matrice BS612

Indica il nostro caseificio e conferma che i nostri prodotti sono interamente realizzati presso lo stabilimento di Bagnolo Mella.

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Grana Padano DOP

Noi agricoltori della LAIT forniamo, ogni giorno, il latte fresco per la produzione del Grana Padano.

3 Curiosità che devi assolutamente sapere

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La stagionatura

La bellezza del nostro lavoro sta nelle attese, che rendono ogni forma diversa nell’intensità del gusto.

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Scoprite come cambia il gusto

Morbido e chiaro dalla dolcezza leggera è il nostro stagionato a 12 mesi, più intenso e leggermente ambrato è il nostro stagionato a 24 mesi, dal sapore grintoso è il nostro stagionato a 36 mesi.

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Lo Stravecchio +40 mesi di Bontà

Inimitabile e unico è lo lo stravecchio stagionato oltre 40 mesi mesi totalmente privo di lattosio.